STANDARTLAR

Boğaziçi Yemek olarak yemek üretimi için gerekli ve zorunlu olan tüm belgelere sahip olup onların gerektirdiği standartları sağlamakta, ayrıca uluslararası kabul görmüş standart tescil firmalarının belirlemiş olduğu kalite ve standart düzeyini de firma felsefesi olarak benimsemekteyiz. Bunların yanısıra Boğaziçi Yemek olarak kendi belirlemiş olduğumuz standartlar dahilinde müşterilerimize eksiksiz hizmet vermeyi amaçlamaktayız.

KALİTE VE HİJYEN

Kalite konusunda yaptığımız çalışmalar ve uzun süreli deneyimlerimiz neticesinde belirlemiş olduğumuz yüksek standartlar dahilinde yemek üretiminde sıfır hata politikasını benimsemekteyiz. Tedarik zinciri yönetimiyle kaliteli malzemelerle hazırlanmış ve tüm hijyen standartlarına uygun olarak servis edilen yemeklerimiz, müşterilerimiz tarafından da takdirle karşılanmakta ve bunun haklı gururunu bize her daim yaşatmaktadır.

LEZİZ YEMEKLER

Boğaziçi Yemek olarak temizlik ve hijyenin yanısıra müşterilerimize sunduğumuz yemeklerin lezzeti de bizim için önem teşkil etmektedir. Üretilen yemekler günlük olarak kalite ve hijyen kontrolüyle birlikte lezzet kontrolü de yapılır. Lezzeti gıda mühendisi tarafından onaylanmayan yemekler telafisi mümkünse müşteriye gönderilmeden alternatif yemek hazırlanarak müşteriye gönderilir. Bu şekilde lezzet garantisi sağlanmış olur.